¥6,280税込
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SOLD OUT
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- 商品コード
- pirika10k
- 名称
- 精米
- 産地
- 北海道
- 品種
- ゆめぴりか
- 産年
- 令和5年産
- 使用割合
- 単一原料米(10割)
- 精米日
- 米袋表示面に記載
-
- 内容量
- 10kg (5kg2袋)
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- 製造元
- 株式会社細山商店
-
- 特記事項
- 【通常送料設定】合計3,980円で沖縄のぞき送料無料
-
- 獲得ポイント
- 62 ポイント獲得できます
あと払い(ペイディ)ご利用可能
ゆめぴりかは「北海道からニッポンの米を」のスローガンのもと、待望の新品種として誕生しました。日本一おいしいお米への「夢」とアイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を合わせて名付けられました。
ゆめぴりかはアミロースが低く粘りがあり、タンパク質も比較的低くいため、炊きあがりがやわらかくツヤがあります。「日本穀物検定協会」が発表した食味ランキングによると、「ゆめぴりか」は「ななつぼし」とともに、最高位の「特A」と評価されました。また、ANA国際線のファーストクラス機内食として採用されるなどでも注目されています。
「コシヒカリ」「あきたこまち」を祖先に持ち、そこに北海道の銘柄米「おぼろづき」の遺伝子を掛け合わせるなど、美味しさの遺伝子を受け継ぐ次世代のお米「ゆめぴりか」。是非一度お試しください。
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