お米 ゆきん子舞 5kg 新潟産 令和4年産 | 新潟のお米専門店 みのりや

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軽減税率対象

お米 ゆきん子舞 5kg 新潟産 令和4年産

【通常送料設定】合計3,980円で沖縄のぞき送料無料


2,000税込


  • 商品コード
    yukinko5k
  • 名称
    精米
  • 産地
    新潟県
  • 品種
    ゆきん子舞
  • 産年
    令和4年産 新米
  • 使用割合
    単一原料米(10割)
  • 精米日
    米袋表示面に記載
  • 内容量
    5kg
  • 製造元
    株式会社細山商店

  • 特記事項
    【通常送料設定】合計3,980円で沖縄のぞき送料無料
  • 獲得ポイント
    20 ポイント獲得できます
  • 決済方法
新潟の低価格帯米として知られる品種「ゆきん子舞」。雪のように美しく透明感のある米をイメージ表し名付けられたそうです。県内の総作付けのわずか3%という希少な早生品種で、あまり聞き馴染みはないですがその用途は幅広く、高温年でも品質が安定し多収性があるため作る側にとっても人気のある品種です。さまざまな品種があるなか、手頃な価格でも提供できる単一米として「ゆきん子舞」の需要はますます高まっています。

お客様の感想

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  • ゆきん子舞は初めて購入しましたが三拍子(香り・つや・ねばり)揃った、美味しいを実感してます。新潟のお米は他品種を購入してたが此れからはゆきん子舞もレパートリーに追加します。

    K&T2761 様
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「ゆきん子舞」の粒はやや大きく、炊きあがりは粘りすぎずあっさりとしています。適度な硬さと歯ごたえ、ほのかな甘みで料理を引き立ててくれるため、飲食店などでも好んで使用されています。また、油との相性が良いので炒飯に良く会い、パラパラとしたおいしい炒飯が作れると好評いただいております。しっかりした食感は、丼ものやカレーなど洋食とも合い便利なお米です。


 

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